こんにちは。
唐津焼『曹源窯』でございます。
東京グルメ紀行の続きです。
♡銀座kappou.ukai♡
↓蛇蝎沓形向付に盛り付けられて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/38/d5153a0f047cc84c26e21bd5a69a3942.jpg?1618355678)
↓自家製カラスミ。美味です。
飾付けも、可愛らしい✨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/e1/1f65e1b22a1c9ce14c822566c46930eb.jpg?1618355404)
↓鱗まで、パリパリ頂けます。
~甘鯛の松笠やき~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/e1/b94cbb9fdfba81d45bb1b4c62908c845.jpg?1618355404)
↓蕎麦の白子あえ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/e1/b94cbb9fdfba81d45bb1b4c62908c845.jpg?1618355404)
↓蕎麦の白子あえ。
(日本酒がすすみます。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/ab/1dace63b0de5f40f213d009725204a31.jpg?1618355404)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/73/9a8590f00f61bb90b13047e64f80a4e9.jpg?1618355404)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/23/cd26a437504315d67314a2f42fb9d07c.jpg?1618355405)
日本酒も、美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/28/d925e955fc85f398ff994004d7b9df10.jpg?1618355405)
キャベツの丸焼き
板前さんの手さばきを、間近で見れて楽しいものです。
熱い❗って、言われてました。
キャベツの甘味、最高です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/4f/dd91e2db947127d98096630c7dba5e95.jpg?1618355405)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/07/d9708ae0e436e5f64af9fd1e57d87b2f.jpg?1618355405)
↑旬の桜えびも、パリッと美味しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/c5/4c9dbe370d1af3cca563fd237b3d401a.jpg?1618355405)
牛肉の上には、花山椒。
香りも、味も、見た目も、最高。
(山瀬井戸向付けに盛付けられて)
↓完食後を、📷パチリ📷
金継ぎされて、また器も品がよく、育てて頂き、感謝です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/f5/a415ef3499e4e9fb03fe3651858b403a.jpg?1618357787)
お漬物も、さっぱりして美味しい。茄子がおいしかった⤴️
(絵唐津陶板=板皿)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/66/7c46c81812844e60654f42c6270fd054.jpg?1618357787)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/d1/fa392746ae564147da498123cd2840bd.jpg?1618357788)
↑☆鰻ご飯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/66/7c46c81812844e60654f42c6270fd054.jpg?1618357787)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/d1/fa392746ae564147da498123cd2840bd.jpg?1618357788)
↑☆鰻ご飯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/1b/a790a37f18054b2be4976a403f6f2e55.jpg?1618365561)
↑目の前の釜が、大活躍⤴️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/00/de77b5d8e7c6e44538a081adf1e086ad.jpg?1618357788)
お腹いっぱい。
でも、デザートは、別腹‼️
イチゴの爽やかな味は、お酒を、呑んだ後に、さっぱりと、頂けました。
至福の時間を過ごすことが出来ました。
ありがとうございました。
お仕事頑張って、また、食事に行きたいと思います🎵