のんびりで素敵な生活

専業主婦になった私。
今日の生活を振り返った日記。

リンゴ♪ リンゴ♪

2010-12-21 09:32:06 | 料理とお菓子
同じマンションのお友達から、とっても大きなをたくさん頂きました

たくさんあるから、何か手作りをしたいなぁ・・・と思っていて、でもなかなか時間がとれず

思い立ってから数日・・・やっとちょこっと時間が空いたので手作りしたよー





青リンゴで リンゴジャム 赤リンゴで キャラメリゼリンゴのカップケーキ(くるみ入り)

いつもリンゴをケーキに入れる時は煮リンゴにするかバターでソテーするかなんですが、今回は初めてキャラメリゼに

レシピ通りにやったけれど、思ったよりもかなり甘めのケーキに仕上がり・・・


リンゴをくれたお友達にも作ったのですが、正直に状況をお話し・・・

でも、「甘いの大好きだから、ぜひ頂きたいです」と言って頂き



クリスマスの雰囲気でラッピングしてみました


私には「かなり甘いなぁ」と感じていたのですが、お友達のお子さん、旦那様含め 皆さんに美味しく食べて頂けたそうで安心しました


ジャムは甘酸っぱくて良い感じに仕上がったよぉ

久しぶりにお菓子作り&プレゼント作りして とても楽しかったです

やっぱり、こういうことやるの 好きだなぁ