#雑穀 新着一覧
肉なし！雑穀米の高きびハンバーグ♪
雑穀米の高きびを使ったハンバーグを作ってみました♪まずは高きびを炊きました。クセがなく、食感はひき肉そっくり（笑）高きび、玉ねぎ、しいたけパン粉、味噌、小麦粉、コショウでタネを
おもちのアンテナ、雑穀もち
難波神社のぐりぐりマルシェにて。米粉パンを売っているお店で。お米を作っている農家さんかな？...
高きびハンバーグ入り春爛漫弁当
今日は、第二土曜日！難波神社でぐりぐりマルシェの日でした！マルシェが大好きで、この春か...
[駄菓子]食生活について語ろう
・駄菓子 だがし 江戸時代に雑穀や水飴などを材料に使って作り上げ、庶民の間食として食...
タマチャンショップ “三十雑穀 美” を買ってみた。
タマチャンショップの三十雑穀シリーズ。“三十雑穀 美”を買ってみました。この2枚の写真、ど...
“白の雑穀米” を入れた炊いてみました。
“白の雑穀米”を入れて炊いたごはんです。写真だと分かりにくいですが、実物は雑穀入りだなと...
タマチャンショップの三十雑穀ベジ
三十雑穀ベジを炊いてみた。タマチャンショップ、三十雑穀シリーズ 。三十雑穀ベジ。又は栄養...
へっちょこ団子とタカキビという雑穀
毎日不安定なお天気模様。先日、地方新聞で見た郷土料理、「へっちょこ団子」を作ってみまし...
縄文人の優れていたところ
世界から不思議がられている、また文明の定義に当てはまらないとされている、縄文時代の農耕...
仰韶文化の雑穀栽培
「黄河中流域」の全域で紀元前５０００年～前３０００年頃に雑穀栽培の『畑作文明』の「仰韶...
和テイストのケーキ、ムース・オ・ティ・ベールです。
いつのまにか11月も中旬になりました。今年の残りは１ヶ月半...まだやることが一杯です(@_@)...