#木の芽 新着一覧
若竹煮Ⅱ
先日、むちゃくちゃ大きい筍を頂いて、家のおばぁーが糠で湯がいて置いてあった。それをワカメとワラビで炊き合わせ、木の芽を散らした物です。↓そして、その木の芽がエエ仕事をするんですね。ホンマに...
筍入り鶏ハンバーグ和風餡かけ
本日も快晴GW半ば、気持ちの良い五月晴れが続いています。が、明日からお天気は曇りがちになるようです...
庭で採れる山菜（２） 「木の芽」
庭の北西の塀際に、ミツバアケビと白アケビ（５葉）を植えています。 ミツバアケビの若芽は...
穂先筍の木の芽味噌かけ
朝は１０度、ちょっと冷えましたけど、、、五月晴れで、最高気温は２２度朝晩の気温差が大きいので、着るものの調整が難しいです。...
筍の肉巻き
５月に入りました。GWで９連休中の方も多いでしょうけど、、、カレンダー通りの方は、今日は出勤・通学ですね。...
甘いレモンの花が咲き始めた
４月３０日、苗木を植えて３年目のレモンの木、根元の幹は直径で約３ｃｍ。多くの蕾がついて...
鯖の押し寿司
快晴お天気も安定して、気温も程よく、、、 明日からは、最大で９連休の大型GWですね。お天気は下り坂のようですけど。...
今日のお昼ご飯は久しぶりに夫と♪
今日は、約１ヶ月ぶりに家で夫と「ランチ」を♪今月は、夫は仕事がお休みの日も出かけることが...
時計修理致します
昨日お客様から山ウドを頂きました。本体も美味しいですが葉っぱも好きです(^o^)当店では壊れ...
若筍煮
先日頂いた筍を今度はワカメと炊いてくれた。若い頃は、こういう煮炊き物を喜んで味わうとい...
チーズケーキ🍰
いつもありがとうございます🙇♀️チーズケーキ🍰作ったよー冷凍してあるピンクのブルーベリー🫐と畑のミント🌱盛り付けがセンスねーんだよねー😓😓😓...