「新面目」日記

去年の異常気象下「そば(日本そば)」異聞

【異聞】かわったうわさ。珍しい話。

百年に一度の異常気象は百年に一度の最高の蕎麦を届けてくれた - おれはここで生きている

二月ごろから品種が違うのではないかと思えるような蕎麦が届きだした。黒い皮は取ってもらって甘皮も入れたひきぐるみに石臼でやる。粒が小粒なので品種が違うのかと思って...

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