尾頭付きだったのに(´･ω･｀)

　母が知人からもらってきた冷凍のお魚、しばらくそのまま冷凍庫に入れていたのですが、昨夜解凍していただきました。鯛の塩焼き、もう作って(下ごしらえして)あったので、塩を振って焼くだけでとって...

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2024年2月22日

祝い膳を季節の広東料理で 6. ちゃんと尾頭付き！

★飛び込み記事です★🔳のどぐろの清蒸、香味醤油たれ蒸し尾頭付きを蒸している料理は、湯気に包まれて、やってきます。この瞬間に合わせた調理は、嬉しい限りです。つやつ

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2023年11月15日

家で朝ご飯（古代米ごはんに真鯛の塩焼、ひじき煮、なめこ汁、漬物（みそ漬））（2023年11月5日）

場所：自宅内容：朝ご飯（古代米ごはんに真鯛の塩焼、ひじき煮、なめこ汁、漬物（みそ漬））...

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2023年11月5日

食の誤用言葉｜丼勘定・親子丼・尾頭付き・おふくろの味・大食漢・美味しいものだらけ／ショート編

食品のカラクリシリーズ／食の誤用言葉ショート編｜丼勘定・親子丼・尾頭付き・おふくろの味...

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2023年6月19日

真鯛の塩焼き　～尾頭付きな真鯛を調理した～

見るからにふくよかなお姿の「えびす様」は、七福神の１柱で唯一釣り竿と真鯛を抱えてらっし...

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2022年9月25日

豪華、尾頭付き♪…。

昨日は用事があって、お出かけしてきたハムハム。 前回のお土産は、おもちゃやおやつじゃ無く、よもぎもガッカリしていた様なので、今回は久し...

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2021年2月7日

雷雨のあと。

こんにちは、さくら工房です。昨夜の雷はかなりでしたね。光がピカーっと室内に入るほどの雷。被害はありませんか？...

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2020年9月11日

今日は松茸ご飯

昨日スーパーへ行ったら、もう松茸を売っていた。もちろん中国産だけど。おバカ親子はもう買...

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2020年8月2日

尾頭付きの鯛

卒業／進学した子どもがいるのだ。 しかしご存知の通り COVID-19 のあおりであれもこれもまま...

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2020年7月6日