潮路のとはずがたり雑記 **shioji's notes

*好き*を日々、つらつらと。
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尾頭付きだったのに(´・ω・`)

2024-02-22 19:00:00 | food・今日のごはん

 母が知人からもらってきた冷凍のお魚、しばらくそのまま冷凍庫に入れていたのですが、昨夜解凍していただきました。鯛の塩焼き、もう作って(下ごしらえして)あったので、塩を振って焼くだけでとっても簡単でした(=^▽^=)。

 

 が。なかなかの鯛だったのに、焼いているうちにしっぽが取れてしまいました(T_T)。せっかくの尾頭付きだったのに……💧。

 

 でも、大変美味しゅうございました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎。塩しっかり目が正解でした。

 このパスタ皿は横幅25cmあるので、尾が取れてなければそれ以上のサイズだったのかしらん? たぶんですが、つい最近まで瀬戸内の海のどこかを泳いでいた鯛だと思います。



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