#季節の台所仕事 新着一覧

わからないものです♪
一昨日「新生姜」を買って来ました♪「ジンジャーシロップ」を作るために♪「シナモン」「カルダモン」「クローブ」「唐辛子」を入れて作る「スパイシーなジンジャーシロップ」です♪朝の「シリ

アクアパッツァからのスープパスタと梅仕事♪
昨日のお夕飯だった「アクアパッツァ」で余った・・・いえ、今日のお昼ご飯用にあえて残した...

今日も元気に♪
春ですね~♪町の中が少しずつ淡く色づき始めました♪先日は、友人と美味しいものをいただきながら「お喋りの花」を咲かせてきました♪場所は「食パン専門店」...

サンデイ・ナイト・フィーバー♪
昨日は素敵な「プライベート・パーティー」に参加してきました♪→「杉真理(まさみち)」さんのデビュー45周年をお祝いする内輪...

やっとやっと♪
完成しました~♪実はこれ♪「メンマ」なんですよ♪ 思い起こせば、それは4月のとある日のこと♪大~きな「筍」をいただき、全部は使い切れなかっ...

トライしてみました~!
子どもの頃からど~しても食べられないものがあります♪それは・・・「らっきょう」♪何度かト...

待ってました~!
「実山椒」が出回る季節になりました♪先日「パルシステムさん」のカタログに載っていたので早...

花柚子で初トライしたこととは♪
「花柚子」を沢山いただいて、今回初トライしてみたと言うのは・・・ヨーグルトメーカー「ク...

柚子の長い千切りの作り方♪
先日、友人から沢山の「花柚子」を頂きました♪「花柚子」は「本柚子」より小ぶりで、「本柚子...

今日は味噌ピーと三元豚のポークソテー♪
最近の冷蔵庫はみんなそうなのかな?我が家の冷蔵庫のドアは磁石が効きません♪もっとも昔から...

栗とシャインサワー♪
栗の季節がやってきました♪昨日、とある道の駅で立派な栗を見つけたので購入♪「渋皮煮」を作...