#乳酸発酵 新着一覧
[ザワークラウト]食生活について語ろう
・ザワークラウトSauerkraut ざわーくらうと ドイツの保存として知られ、乳酸発酵させたキャベツの漬物。Sauerkrautはすっぱいキャベツを意味し、英語でサワークラウトという。ホットドック
小田急線 京王百貨店新百合丘OPA店にて「食べるお茶・発酵ほろに」販売開始
期間限定2/1～2/21で、小田急線新百合ヶ丘京王百貨店OPA店にて「食べるお茶・発酵ほろに」プレーン・味噌味を販売いただきます。お近くの方、同じ路線の方、ぜひお出かけください～...
⭕️ヶ月漬けた糠酒粕漬け
京都のすぐきが大好き💕😍うちの糠酒粕漬けで、すぐきに負けない乳酸菌発酵の漬物が出来ました。美味しい〜超酸っぱ〜い...
乳酸発酵食品♪カクテキ届きました*\(^o^)/*
写真は カクテキ "ポリポリ食感がクセになる！ まろやかな旨さと辛さ！"お味は… 自分では ほぼ!? 買わない カクテキ...
メンマ作りのリベンジじゃー
昨日採って来たタケノコを使ってメンマ作りに再挑戦だ！そもそもメンマを作っても我が家はそ...
やっぱり駄目だったかー
メンマ作りをやったけどやっぱり真空パックにしないといかんねー空気に触れてる箇所はカビに...
おいしく漬かった！「乳酸発酵」。
「白菜漬け」（二度漬け）が・・・本漬けから１０日たって・・・ 美味しくなって来ました。...
「干し野菜」と「白菜漬け」
夜中に雪が降って、寒い朝。「大根」を収穫して・・・お正月に残った「白菜」も切り分けて・...
【隠れ茶・瓦版 2024年 ”食べるお茶・発酵ほろに®” 発売記念号】
皆さま 今年も残り3週間となり、お忙しい日々をお過ごしかと思います。皆さまには、いつも「隠れ茶を守る会」活動を応援いただきありがとうございます。今日は、嬉しいお知らせをお届け
3ｘ3 Lab お茶ツアーReunion@Minoみーの
3ｘ3Lab会員の皆さまが梅ヶ島のお茶ツアーに6/17-18お越しくださいました。その皆さまと、今度は特別参加の素敵なゲストを交えて東京にて再開！...
ぬか漬け 家庭でおいしく
河北新報電子版 朝刊2023年5月4日 17/22ぬか漬けは、昨今は好き嫌いがハッキリあって、微妙な...