最近ラーメン食い歩き日記化している“プーパパ日記”ですが、毎日ラーメンばかり食べている訳じゃありません
と言ってもプーパパの仕事場は一応ビジネス街ですので、定食屋的な美味しい店が少なく、勢い中華かソバ屋に昼飯はなります。まぁいつもの宝町・華龍飯店ですが、ここはチャーハンの種類が豊富で、五目から海鮮、えび入りチャーハンなどもあるらしい。メニューに無くとも何となく出来るみたいで、常連客ではチャーハンの上に中華丼の具？のようなあんかけを添える人もいるようです。横で見ていておいしそうです
で、プーパパは何を頼んだかと言うとオーソドックスな高菜チャーハン
具がシンプルな点、味の良し悪しが判るって中華の鉄人？が昔言ってたよなぁ
お味の方はやはり本場中国の上級厨士が作る？だけあってパラパラでよく味が付いてました。高菜チャーハン１人前７００円でした。ごちそーさま
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