和菓子

母がおはぎに初めてチャレンジ!

おいしそぅ!

餡子の甘みと隠し味の塩気の塩梅がとってもいい♪

粒がしっかり残っている感じ。好みもあると思うけど、私はこの粒々感が好き♪

胡麻の砂糖の入れ具合もちょうどいい♪
また食べたいな♪


「和菓子処　中越」
栗きんとん!

栗の他に原材料に白豆と書かれてありました。

甘いのかな?って思ったら～。
白豆のホクホクさと栗のホクホクさがまったく同じような感じで
栗の香ばしい美味しさもしっかり引き立っていて美味しい～♪
こちらを食べる前に能登栗１００%の栗きんとんを食べたけど、
ほとんど変わらなく感じました!

まるごとみかん大福♪

色鮮やかなみかん色☆

みかんの水分が生地にも染み出ていそうでねっちょ～りっ。

中には白餡。
みかんが酸っぱくて、生地と餡子が甘くて～。
おいしいけどバランスよくない気がしたかな～。