カステラ＆抹茶ムース。

今日は、カステラと抹茶ムースを習って来ました



感覚と慣れるまで、何回焼いたら、お使い物になるでしょうか？

カステラ職人には、なかなか近づけないけれど、美味しく焼けたらいいなぁって思いました。



抹茶ムースは、お正月にみんなが集まった日に一杯作って持って行こうと思います。
美味しかったです