ケーキ教室の日でした。 2008-04-15 22:53:54 | 妻 ミルフィユ 千枚の葉っぱという意。 パイが、香ばしく、サックっと美味しかった クレープ・シュゼット・オ・コアントロー オレンジのソースをからめたクレープです。 コアントローで、味をととのえて、コニャックを注ぎ、火をつけてサービスするデザートです。 オレンジの香り一杯のクレープです。 お酒の飲めない私は、酔ってしまい少しボーっとして 教室が終わってから、ジュースを飲んで、休憩してから帰宅しました。 久し振りの教室でした。 覚える事が、一杯です。 « 娘が大活躍! | トップ | クレープを焼きました。 »
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