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今日、昼から仕事の次男を送り出して、洗濯、お風呂掃除、トイレ掃除を終えたあと、
最大の課題、晩ご飯作りに取り組みました。
昨日電話で作り方を聞いた、「鶏肉の甘辛煮」。
結局作ってみればすぐなのですが、味付けが自信ない・・・。
分量適当で
食べてみると、『結構、いけるじゃん!』
自己満足です・・・。
火が中まで通っていることをいのるだけ。
今日は、九州から長男も、祖父の顔を見に行くと連絡がありました。
おじいちゃんは大喜びですネ、きっと。