ケーキセミナー

今日のセミナーはドイツ菓子です。

ラズベリーリング
２枚のクッキーをラズベリーのジャムをはさんで、ボリュウムのあるお菓子です。



グレープフルーツゼリー

グレープフルーツを絞っての贅沢なゼリーです。
中には、果肉も入っています。




カイザークーヘン

カイザーは皇帝。
クーヘンは長いお菓子。
大きなお菓子という意。




今回は、工程が多いお菓子でした。

出来上がりを食べると、なかなか食べ応えのあるお菓子です。
ゆっくりと楽しみながら、いただきましょう