せめて京都を感じたい

ということで、週末に入る前に通販で頼んだ。

京都は錦市場に店舗をかまえる【冨美家】の鍋とお好み焼き。
ココの冨美家鍋もお好み焼きも大好き。
京都ではデパ地下やスーパーでも買える一品。
ところが、こっちじゃこういう手のものって買えないのね。

とりあえず土曜日はお好み焼き。（ピンボケ？）

中に入っているものを混ぜて焼くだけでいいという楽チン調理方法。
素朴な味がたまらんくいい。

今日は、冨美家鍋。

海老天・もち・ねぎ・しいたけ・お麩・たまご・かまぼこ
鍋にいれて暖めるだけ。
うぅ～ん、やっぱ京都のおだしが甘くておいしい。

２セット買っちゃったもんで、明日はお好み焼き。