私はギター弾き語りばあちゃん ♪ 

ギター弾き語りを始めて 
若いお友達がいっぱい出来ました (^◇^)ゝ



メバルの南蛮漬けを作った

2018年02月24日 08時28分22秒 | 食べること大好き~♪

 

       きのう 知り合いのかたに届けるつもりだった メバル

              小さ過ぎるので  やめた

            急きょ 南蛮漬けを つくることに

 

              メバル一匹が 一切れです

 

      片栗粉をつけて 油で揚げると 血糖値が バンバンあがるので

                  焼いた


           玉ねぎとにんじんは 熱湯をくぐらせて~


           美味しかったけどね~~  小骨が~~ 


        

 

   

 

 

   

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2 コメント

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南蛮漬け! (テトママ)
2018-02-24 10:24:45
とても手間がかかるお料理ですよねぇ。
鶏肉の南蛮焼きなら何度か作りました。
小骨は噛み砕ける感じですか?
それだとカルシウムがたっぷり摂れていいですよね(^-^)
出さないといけないとなると ちと面倒ですが(・_・;
カミさんはお料理が上手で尊敬します♡
私は下手だし 手〜抜くし 人様が作った物を買って来るしでお恥ずかしい限りです
(#^.^#)
返信する
テトママさん~♪ (カミ)
2018-02-24 10:55:15
今、母の施設へ行ったり
仕事関係のことを済まませて
ほっか弁を買って帰ったところです。
で、いきなり料理を褒められて 苦笑いデス
よく出来合いのものを買います。 恥ずかしいです。

メバルの南蛮漬けは 小骨がいっぱい
いちいち口から出しながら食べます。
今度 鶏肉で作ってみます
このさんの絵を貼ると
先日のコメントじゃないけど 鳥さんかわいそう。

今日は天気がいいな。
どこかの公園でギター 弾きたいなあ。
度胸 いるから やめとこうか・・・
返信する

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