寒い時期だったら 裏庭でするんだけど
今は 蚊がおるけんね
IHの調理器の上 換気扇の下で
お家 焼肉です
早く 写真を撮り過ぎました
父さんは ビールや 焼酎を飲みましたよ
ホルモン 追加
白いご飯もね 
この焼肉器は ほんと 優れものです
娘夫婦が帰省した時のため
同じのを もう一台 買いました
今夏は コロナのことがあって帰省しませんが
晴れて 帰れた時は
わいわいがやがや やりたいです
おいしく 見えませんね
お肉の焼けた面を 上にすれば良かった
焼肉のたれの お気に入りが 見つかったので
家での 焼肉が 増えました
美味しかった～～～ (#^^#)
大手スーパーで 見かけた 箸置き
小さくて可愛くて 私好み（自分にない物)
買うのはヤメヤメ 衝動買いはダメダメ
こらえる
でも 夜お布団の中で 買いたい思いが膨らむ
次の日 GO！
たった一日の間に 売り切れた種類もある
３種類 選んだ
断捨離を心掛けたい気持ちが強いこの頃
この箸置き ゴミになりそうな気持もするが
小さいから ま、いいか
パプリカ
スイカ
うちわ
今まで家にあった箸置きです すごく小さい蝶々
ひょうたん ＆ かれい
息子が １１日ぶりに 仕事が休みになり 家にいる
お気に入りのお弁当を 買いに行った
チキン南蛮弁当
豚生姜焼き弁当
もう一個 チキン南蛮弁当
コーヤ豆腐
シェアして 食べました
めちゃ 美味しかったです
特に コーヤ豆腐は 最高
私は 作ったことがありません
知人のフェイスブックを 見てたら
ホットケーキミックスでお菓子を作るのに
小２の子供さんに 天ぷらさせていた
なるほど 飛び散り防止があるから 大丈夫なのね
それでも 子供は背が低いので
目が 油に近いので ちょっと心配でしたが
お母さんが付いているので 大丈夫
それよか 使っておられる天ぷら鍋が いい感じ
私んちの天ぷら鍋は 昔からよくある 黒い鉄のです
横着物の私は 調理後 網で天かすをすくい
そのまま数日放置
その間 てんぷらをしなかったら 捨てる
牛乳パックに新聞をぎゅうっと詰めて 油をしみこませ 捨てる
ってことを 数十年やってきました（軽蔑してください）
鍋の淵は 古い油が ゴボゴボに固まり 汚ない
知り合いのフェイスブックで かっこいい天ぷら鍋を見てから
同じのが欲しくて ネットで注文しました
来ました 白いのが
こんな白いの 扱えるんだろうか
さっそく 天ぷら料理
たまねぎ
つゆまめ
あじ
調理後 さあ どう対処しようか
手を突っ込んで洗うことができる瓶を 買ってきました
１００均のこし網を乗っけて キッチンペーパーを置いて 油をこしました
コーヒーのペーパーがいっぱいあったのですが 具合が良くなかったです
キッチンペーパーで 油をとことんふき取って
そのあと 洗剤で綺麗に 洗いました
キッチンペーパーで 水気を ふき取りました
パン粉が 一粒もない きれいな油です
蓋をして ビニールで包んで 冷蔵庫に入れます
私が 油に こんなに手をかけるなんて 世紀の事件です
気持が いいです
でも、 こんな処理を いつも当たり前のようにやっている皆さん
尊敬します
私を 笑ってください
ところで こうやって保存した油の 消費期限は？？？
もう ３週間は経ってるなあ
捨てる なあ
酸化とか そっちの問題になるからね
手を掛けたのに 残念です
市販の ブリキで出来たような油保存容器を
使う気にならなかったのは
底の 継ぎ目部分の洗浄が
きれいにならないように思ったからで
ガラスの容器は ツルンと 洗えるから
気に入りました
明日がまだ 何も失敗していない新しい一日だと思うと
うれしくない？
「赤毛のアン」 より モンゴメリ
思い出すと 失敗だらけの 思い出
恥ずかしいことがいっぱい
そんな私にとっては
希望の言葉です
１００均の コーヒーの木
この窓枠に置くのに ピッタリです
あまり大きくならないでね
ちょうどこの位がいい
邪道ですが
ミニバラの造花を 挿してみました
今朝の息子の朝ごはん
残り物だけど 大事にとっておいたおかず
マカロニグラタン ＆ カレーライス
きゅうりは 浅漬け
果物は ミニトマトと 葡萄
葡萄は 今年 初デビュー
毎日 ４，５粒ずつ 長持ちするから助かる
今朝の息子の朝ごはん
ここ 何か月も 朝は うどん定食
久しぶりに あり合わせ和食
何も言わず ぱくぱく食べておりました
うどんは 熱いので 今からは このパターンになります
