素手が1番 と
ずーーっと 素手で ハンバーグをこねていた
ちょっと 試しに
ぶかぶかの ビニール手袋で こねた
そして 丸めた
お～～ いい感じ
前は フライパンで 5個 焼く度に
油でズルズルの手を
キッチンペーパーで拭き
スポンジに 洗剤をつけて
手を洗い
また次を焼く度 同じことを繰り返した
手袋が ぶかぶかなので
取り外しが スムーズで めちゃ いい
もっと はやく 手袋を使えば良かった
タマネギは みじん切りの後
フライパンで 色が変わるまで 炒めます
美味しいです
