パパは麺好き

パパは麺好き人間なんだ。
月曜日の昼は目黒の中本まで足を延ばして、昨日は永福町の大勝軒に出かけたよ。



ここは、パパの実家から近くて結婚前は良く食べに行ってたらしいよ。



ここの特徴は、とにかく量が多い。
スープは魚介系の醤油ベースで、スープの上に厚い脂の層が有るんだ！
だから、スープの保温性が凄くいいんだ。
味はスープの色と比べればアッサリで上品だよ。

もう一つの特徴はラーメンの割には高価だよ。
ラーメン１０５０円、チャーシュー麺１２６０円、メンマラーメン１２６０円。
パパはメンマラーメーンがお気に入りなんだ。

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パパが若い頃は確か手取り５０万円で募集してたよ。
昔テレビで店主がインタビューを受けて居たけど、「いづれ独立した時に
お店が出せる為に高い賃金を与える」ような事を言って居たんだ。
パパはその頃真剣に考えたらしいよ。
でも、その頃は仕事が楽しくて４５歳に成って考えるつもりだったんだ。
パパ！すっかり年齢オーバーになっちゃったね。



パパ！僕ちゃんもラーメンを食べてみたいよ。
僕ちゃん脂の消化は得意みたいだから、多分ラーメン食べても平気だと思うよ。
但しネギ抜きでお願いね。