デミグラスソースのスペアリブ

圧力鍋で16分煮込んだそうでお肉が柔らかくて味も染みこんで美味しかった。

今年登った山 2009

3月15日　大菩薩嶺
4月29～5月1日　鳳凰三山
5月10日　影信山、陣馬山
6月20日　塔ノ岳
8月 9日　天上山(神津島)
9月5～6日　富士山
10月10～13日 槍ヶ岳～蝶ヶ岳
11月12日　仏果山
12月19日　鷹ノ巣山

そろそろ今年の山の総括を。
感覚的には二ヶ月に1度くらいしか登ってないと思ってたが
1～2月こそ登ってないものの7月の梅雨で登山口敗退したくらいで結構登ってた。
山には入ってたのは計15日で少なめ。テント泊もあと2泊くらいはしたかった。
来年は歯抜けの月ができないようにしたいですね。

グリーンカレー

今夜はグリーンカレーを作ってもらった。
辛いのが苦手なのに普通より辛くしてあるらしくて
とんでもなく辛くて大変だったが横浜駅の某店よりも
美味しくて全部食べきった。

鷹ノ巣山

昨日は奥多摩の鷹ノ巣山へ行ってきた。
4年前のほぼ同じ時期に登ったときにはバスを降りて川を渡るところから雪が積もっていたが
今回は所々に霜が降りている程度だった。
橋を渡り少し登って沢を二回渡ると急登の始まり。
そこからも霜柱が立っている程度で雪は積もっていなかったが
ヒルメシクイノタワ直後に最後の急登が始まるところから雪がアイスバーン化していたため、
まず奥さんだけが4本アイゼンを付けしばらく登ってアイスバーン化が酷かったので
6本アイゼンを付けて雪面を刻んでいく音を楽しみながら登った。
山頂には13時に着いたが予定より1時間も遅れてしまったため、
急いで昼食に作ってもらった、いなり寿司を食べ展望を満喫できずに下山を始めた。
冬至の直前なのに下山時間が16:00～16:30なってしまうことに畏れを感じ
大急ぎで下ったが地形図と以前の経験上、途中に小さな登り下りが連続することを
知っていたため巻き道を探しながら歩いてるとやはり細い巻き道を見つけたので
そちらへ入ったがこれが大きな失敗だった。

巻き道には間違いないがすぐに踏跡が薄れ途中何度も木々に遮られ急な斜面を
巻いていく道で急いでいるのに遅れてしまった。
途中で本来の尾根に登り直したところ落ち葉埋もれた登山道を見失って焦ったが
目印のテープを見つけ下る方向を確信し続けて下ることが出来た。
地形図とコンパスもあるので怪しい尾根に対しちょっとそれも使ったが
急いでるとはいえもう少し落ち着くべきだった。

下山口に着いたと同時に山の端に太陽が落ち助かったが余裕がなかった。
いつでも日没時間には気をつけているが今までの山でここまで遅れたことは
無かったので焦りっぱなしになってしまった。
そのためカメラもほとんど出せずじまいになってしまった。

鯛飯

残りの1尾で作りました。
グリルで焼かず霜降りだけで作ったが
奥さんからは焼いた方が良いと言われた。
塩味も不足してた。
また安く買えたときに作ろうと思う。