ただ者ではない！

仕事場近くの
昭和レトロな小料理屋さんに
久しぶりに行って来ました

趣味や好みがとても合う友人に
この店の素晴らしさを熱く語り続けて来たのだけど
なかなか一緒に行く機会に恵まれず…
今夜やっと行けたのでした

縄のれんをくぐり店内に入ると
あまりの昭和っぷりに
呆気にとられてた彼女も
カウンターに座ると
「すごい落ち着くね〜」
と、すっかり気に入った様子
　
ほんとに、おばあちゃんの家に遊びに来たみたいな感じ
火鉢のような優しい暖かさは、
焼き物用の炭火のせい？

付き出しは卵焼き

早速カウンターに並んだ大皿の中から
厚揚げをくり抜いた中に揚げ物が入ってあんがかかってる
斬新✨

かぼちゃの挽き肉詰めあんかけソース　
安定の美味しさ

牛すじと大根の煮物と茎わかめ
間違いない！

カマス（干物？）の唐揚げ
しっとりしていてさつま揚げみたい

マカロニサラダ
ん〜うまい！

そして最後に出してくれた
三つ葉の薫るお吸い物も美味しかった〜

奇をてらってるわけではないけど
創意工夫はしていて
何を頼んでも安定感抜群

やはり女将さんの料理の腕前
ただ者じゃないよね、と
合意に達したのでした

いったい何者なの？！