リトリート

暑い暑い残暑の某日、夏の疲れを癒しに温泉へ行ってきました。
日帰りでは何度も行ってるのですが、お泊りは初めて。

この施設は空いている客間を使って、無料のヨガや瞑想の講座を開いています。
以前受講した時に、テラスに緑に囲まれた露天風呂があるのを見て、
いつか泊まりに来たいと思っていたのです。

聞こえるのは蝉の声、川のせせらぎ、鳥の鳴き声、時々鳴るウィンドチャイムの音のみ。
天気も良くて、夜は中秋の名月がきれいに見えました。

浸かる、食べる、寝る、動く（講座ね）、また浸かるを繰り返していたら、
あっと言う間に帰る時間になってしまいました。

ここは家から2時間ちょっとで来られる距離にあるので、
気軽に別荘感覚で出かけられます。
料金もすごくリーズナブル。

また紅葉の頃に行きたいな。
雪見露天もいいな～。

　緑～！！

　素敵なお部屋でしょ？

　さ～、入るぞ！

　極楽極楽～♪

　庭のテラス

　せせらぎ！これがないとね～。

発見!!

野生児の私は緑の風に吹かれながら飲食するのが大好き。

どんな素敵なインテリアでも、おいしい料理でも、
窓の無い閉ざされた空間では楽しめません。

今日みたいな晴天で気持ちのいい風が吹いている日など特に
眺めのいいテラスで風を感じながらランチしたいな～と思います。
が、日本はつくづく、外で食べるという文化のない国だなあと残念に思います。

上野の森のあの広大な広場などを見るたびに何ともったいない、
ヨーロッパならあっという間にパラソルつきのテーブルを並べた
カフェが埋め尽くすことであろうに・・・。
あんな風に何もしないで放置しておくのなら、
ホームレスを住ませてあげてもいいのにねぇ。

そんなことを考えながら、連休の道路の混雑を避けて
いつもと違う道を通ったら・・・

おぉっと～!!
何やら目新しい店が。
カフェって書いてあるみたいだけど・・・。
さっそく車を止めて下りてみました。
何かビミョーな店構えだし（なんか、アイアンな感じ・・？）、中もよく見えなかったけど
私に迷いはありませんでした。

だって、公園に面したパラソルつきのテラス席があったから！
どんなにメニューや店内のインテリアがビミョーでも、
この景色さえあればどんな料理も5割り増しさ。

恐る恐る重いドアを開けると・・・
店内は思ったよりずーーーーっと広かった!!
そしてインテリアは完ぺきバリ風だった!!
そしてメニューは中華とタイ料理とインドネシアとベトナムと・・・
なんというか、とにかくアジアンだった!!

けど、かき氷とか、パフェとか、ケーキ類も充実していた。
よくわからんけど、まぁいいか。
ビミョーな時間帯（夕刻）だったせいか、お客は私たちだけ。
店内からも公園の緑がよく見えたので、中で戴くことにしました。
蚊の襲撃も怖かったしね。


夕陽がまぶしいぜ。

抹茶ムースとシフォンケーキアイスクリーム添えというのを
食べてみました。
あと、マダガスカルバニラレッドというハーブティー。


私の好きな栗が・・・!

これらがびっくらの美味しさ。
量もビジュアルも合格！
お食事も期待できそうです。
これはええ店見つけちゃったわい。
今年の1月にオープンしたんだって。
知らなかったよ～～～。

今度はランチで再訪確定です。
なぜか充実しているお粥（6種類くらいあった!!）に
トライしてみよう。

え～っと、そうそう、ダイエットね。
お粥ならよろしいかと・・・。
大盛りにはしないから。

肉開き?!

5月に北海道のお友達が送ってくれた自家製のオーガニックビーフ。
丹精込めて育てた飼い牛のお肉ですから、心して戴かなくては、と思っておりました。

煮込むならすぐ食べられるのですが、超肉好きの妹が
ぜひ焼肉かステーキで頼むと言うので、今になってしまったのです。

オーガニックビーフは健康なので、焼いて食べるなら
食べごろになるまでは２～３ヶ月寝かさないといけないんだって。
そうこうしているうちに4ヶ月経ってしまったが・・・。

部位は聞いたことの無い「シンタマ」。
ど、どうやってステーキにしたらいいのだ。
ネットの動画とか見て見よう見まねで
ヒイヒイ言いながらさばきましただ。
右下のはスジ。これは煮込みにしてみましょうね。

　
こんなもんやろか・・・。

スジ切りとかよくわからんので、とりあえずあちこちに切り目を入れ
麺棒でたたき、かなりくたくたにしてから
すりおろした玉ねぎに3時間ほど漬け込みまひた。
これだけやれば固くて食べられないことはないやろ・・・。

　
炒め玉ねぎをさらにトッピングして、シャリアピンステーキにしてみましただ。

や、やわらかいい！！
豚ロースと間違うような舌ざわり。
でも味は上質のビーフ。
ｂｙ　妹（肉食女）

スジ肉の煮込みもすごく柔らかくて、
食べたことの無いおいしさでした。
高級料亭の牛肉の佃煮みたいな味がしたさ～。
オーガニックビーフって、味がぜんぜん違うって聞いていたけど
なるほど。これが牛本来の味なのか・・・。

妹は忙しい中、牛食べるために帰ってきたので
腹パンになりながらも最後の一切れまで完食してました。

というわけで、無事肉開き終了です。
Kちゃんの牛さんもここまでおいしがられれば本望でありましょう。
ごちそう様でした。

え、ダイエット？
明日から明日から。

ヤバイです。

最近、よく体重計にのります。

気になるのは体重ではなくて体脂肪。
こんなに痩せてるのに、高いんですもの。
大きい声では言えないけれど、レベル3。

この体の一体どこにそんな脂肪が…って、一目瞭然。
腹です。
ヤバいレベルです。
今までは、ポッコリお腹を便秘体質のせいにしてたんだけど、
もう誤魔化せないくらい、たぷたぷ。

ヨガで前屈したりひねったりするポーズを
鏡でチェックする様になって、現実を目の当たりにし、
ようやく認めざるを得なくなったわけ。
ドアコナーズのおばちゃんたちに交じって
後ろ歩きダンスをしたい心境だわ。あ～‼

まぁね、週一回ヨガするだけで、これだけ高カロリーな
食生活をしていたら、つくもんつくわな。

やっと酷暑も一段落してストレスフリーな日常が
戻って来そうなのに、食欲の秋が控えておる。
あ～‼

与えすぎに注意？!

東京地方、台風の影響で梅雨みたいなお天気が続いています。

今週末は手芸関係の人から、急ぎのイラストのお仕事を
戴きました。
なので、ヨガとランチに行った以外、ずーーーーっと
机に向かっておりました。

週が明けたばっかりだというのに、早くも♨とビールで
自分をねぎらいたいモード満々です。

先日、夏休み（繁忙期）を無事乗り切ったご褒美を
自分に与えたばかりなのだが…。

　
とりあえずプチご褒美。おいしゅうございました。


　
これは夏休みお仕事頑張ったご褒美。モンスターのようなフレンチトースト。おいしかったな～。


　
ヨガ、きつかったけど頑張ったご褒美。高カロリーだけど、いっぱい汗かいたからいいっしょ～。


　
バカワンにも、グランプリゲットご褒美？食べ物のほうがいいワン？