本日の営業時間

ozucafeからのお知らせです。

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どうぞ宜しくお願い致します。


先日、久しぶりにパンを焼きました。
玄米ごはんを練り込んだ『ごはんパン』です。


よ～く見るとつぶつぶが見えますよね。


発酵したパン生地をクルクル丸める作業が大好きです。


こんがりキレイに焼けました。
もちっとした食感、玄米のつぶつぶもいい感じのアクセントに。

今度は違う形で焼いてみようかな。