たまごジプシー

いつもの卵屋さんが

産卵数が減ったとのことで小休止。

いつも足りない時は富山市内で

平飼い有精卵を買ったりするけど

よく買うとこは見かけなくなりました。

ネットでは販売してるみたいなので

直接買いに行こうかな、と思ったけど

せっかくなので近隣県で買えるとこを探してみた。

平飼い有精卵で黄身の着色をしてなくて

出来れば家族経営のとこ。

平飼いでもオレンジ色はどうも受け付けない。家族経営なのは小さい所を応援したいから。

ここのは稀に見る白っぽい黄色でした。

八ヶ岳の卵屋さん。

県内でもキンヤの卵はこれくらい白っぽい黄色です。

黄身の色は餌に影響を受けるので

栄養とは無関係なんだけど

色が濃い方が栄養があると広まって

未だに信じてる人もいる。

着色は主にとうもろこしやパプリカなんだけど

色が濃い方が栄養があるという嘘に乗っかる姿勢がなんともなーと思うのである。

卵屋さんが一番知ってるはずなのにね。

そんな卵ジプシーも

発送できます連絡が来たので一旦終了です。