而今の会 いちべえ＠荻窪

月曜日、いちべえであった而今の会に参加してきました。

而今です。


而今を初めて飲んだのは大政小政で８年前くらいでしょうか。
どれを飲んでもおいしく、安心していただけるお酒ですね（＾＾

社長さんが、今回は未販売品が多く、
だいたいもう少し丸みが出てきてから出荷する、ようなことをおっしゃってましたが、
その通りかな、と思うお酒もありました（＾＾

でも全部通じて美味しくいただけたのと、
いちべえ会ではよく見られるお燗祭り（？）とで楽しい会でした(・∀・)


飲んだお酒
◆而今　純米吟醸火入れ　山田錦50
◆而今　純米吟醸火入れ　千本錦55
◆而今　純米吟醸火入れ　八反錦55
◆而今　純米吟醸火入れ　雄町50
◆而今　特別純米火入れ　五百万石60　9合酵母
◆而今　純米吟醸生おりがらみ　八反錦55
◆而今　特別純米生にごり　五百万石60
◆而今　純米吟醸生　雄町50


食べた肴
◆前菜３種
◆揚げとキュウリのおろしポン酢かけ
◆冷製米茄子のゴマソースかけ
◆お造り
◆天ぷら盛り合わせ
◆鴨ロースト
◆そうめん