フード・ファディズムfood fadaism と呼ばれる現象が問題になっている。
fad ファドは英語で「熱狂的で 一時的な流行」
「これが ○○に効く」と聞いたり読んだりし、特定食物、サプリメントを多量に摂取してませんか。
私はしょっちゅう飲み忘れるけど、イチョウ葉エキスのサプリと美白と花粉症緩和にビタミンCを飲んでいる。
しかし 手にしていた切符や本や書類は知らぬ間に消失し、美白ってどういう意味だったかわからなくなった今、気休め服用となっている。
最近スーパーの冷凍食品で生(ナマ)ブルーベリーって大袋が売れている。
冷凍だってばナマじゃねえ
近視や老眼に効くと世間では認知されてるらしい
その他に番組等の影響でヒットした食品
ココア
高野豆腐
カテキン
アミノ酸
あの番組で放送された食品は、番組終了後、棚が空っぽになる。
スーパーとメーカーはナニがいつ放送になるか事前にチェックして、ポップが用意されるようになった。
番組制作がわは「健康にいいような( いい ではない いい・よ・う・な)イメージを作ることに腐心」
法やモラルに触れない範囲で、食品の機能性と健康の関係を 本来の効果の拡大を針小棒大に流布していないか。
食物学の関係者は憂慮している
問題はそれをとりすぎると、健康を害する体質の人がいる、
「よくない」と言われた食品を排除し栄養不良になることもある。
食生活を混乱させられないように、ほどほどに、過信は禁物。伝統的日本の食のバランスを維持するが良いらしい。
生まれた土地から遠く離れた所でしか取れないものの摂取の過量は注意
参考文献「食べ物神話の落とし穴 」講談社
fad ファドは英語で「熱狂的で 一時的な流行」
「これが ○○に効く」と聞いたり読んだりし、特定食物、サプリメントを多量に摂取してませんか。
私はしょっちゅう飲み忘れるけど、イチョウ葉エキスのサプリと美白と花粉症緩和にビタミンCを飲んでいる。
しかし 手にしていた切符や本や書類は知らぬ間に消失し、美白ってどういう意味だったかわからなくなった今、気休め服用となっている。
最近スーパーの冷凍食品で生(ナマ)ブルーベリーって大袋が売れている。
冷凍だってばナマじゃねえ
近視や老眼に効くと世間では認知されてるらしい
その他に番組等の影響でヒットした食品
ココア
高野豆腐
カテキン
アミノ酸
あの番組で放送された食品は、番組終了後、棚が空っぽになる。
スーパーとメーカーはナニがいつ放送になるか事前にチェックして、ポップが用意されるようになった。
番組制作がわは「健康にいいような( いい ではない いい・よ・う・な)イメージを作ることに腐心」
法やモラルに触れない範囲で、食品の機能性と健康の関係を 本来の効果の拡大を針小棒大に流布していないか。
食物学の関係者は憂慮している
問題はそれをとりすぎると、健康を害する体質の人がいる、
「よくない」と言われた食品を排除し栄養不良になることもある。
食生活を混乱させられないように、ほどほどに、過信は禁物。伝統的日本の食のバランスを維持するが良いらしい。
生まれた土地から遠く離れた所でしか取れないものの摂取の過量は注意
参考文献「食べ物神話の落とし穴 」講談社