コーヒー豆のジェットロースターマシーン☆

先日の記事、高知から松山へお墓参りに行くのに楽しい仕組みづくりを模索中です〜♪

いっちん染めの砥部焼 - 高知☆きもの遊び茶房ことり

の続きです😚

用事を終えて松山市内に戻ってきたのが午後3時前頃。

前夜に簡単に下調べをしておいた千舟町にあるコーヒー専門店『B.Factory』さんへ。

銀天街のアーケードの通りから松山城を臨みながらやや北へ行くと乃が美さんの手前にありました。

その先には昔からあるジュンク堂。

↑

日曜日の銀天街。

ことりが子供の頃程の人出はないですが商店街としての活気は保たれています♪

銀天街や大街道は毎週土曜夜市があるはずだから(コロナでどうかな？未確認)日曜日の夕方には昔から人出が落ち着いていたかも。

↓通りから北へ数歩行くと左手にみえてきました。


↓お洒落な外観だと気持ちが上がります😊


販売されてる豆は全て生豆の状態ですね！


コーヒー初心者なので自分の美味しい！を探っている最中で、こんなにズラリと並んでいるとかえってどうしたものかと。トホホ。


20代でいきいきとした女性の店員さんに素直に言いました。

こ「自分が美味しいと感じるコーヒー豆を模索している最中でして、苦すぎず酸味が強すぎず柔らかくてコクがあって変なフレーバーのしないもので産地や品種の混ざってないものを〜」

ことりの言葉足らずを補ってくれつつ

店員さん「ストレートで探られてるんですね。」

そう言って詳細の書かれた一覧表を手渡してくれました。

↓

裏表にびっしり文字が！

幸いな事に後ろにお客さんも居なかったのですが脳が考える事を拒否(笑)

こ「それで店員さんのお勧めを試してみたいです♪」

丸投げ(笑)

店員さん「お伺いした感じですと、バリ神山ナチュラルかマンデリンがお勧めですよ」

そして以下を♪

↓

オリジナルブレンドはお店の顔ですからね〜♪

ここも確認しておきたいのですよ( ꈍᴗꈍ)←ｴﾗｿｳ(笑)

生豆から好みの中深煎りにその場でやってくださいます！

こちらが松山で初導入と噂のジェットロースター☆

↓

100g の生豆を注文してもローストすると85gぐらいになりますのでご了承くださいと事前にお伝えくださいました。

超高速で完璧なローストをこなすマシーン！

何故か縁日で綿菓子マシーンを観て感動した幼い日の記憶が蘇る(笑)

↓

こちらでお豆を購入したらコーヒー1杯サービスしてくださるとの事で冷たいデザートを注文してゆっくりしました💕

↓

コーヒー専門店のコーヒーゼリー絶品😆

コーヒー×コーヒーデザートバニラアイスが良いお仕事して美味しい。

店員さんの様子

↓


とても良いお店でした♪

リピート決定です(◕ᴗ◕✿)

銀天街の周辺は1時間100円で停められるパーキングがけっこうあるので気軽に行けます。

そりゃあ郊外型の店舗で無料のほうが嬉しいですが、仮に巨大ショッピングモール内だと駐車場からかなり歩かなければて事もありますしね。

先日観た映画で、ネットショッピングも良いけれど自分の足で名店を探るという労も人生の楽しみの1つですよて事を教わりました。

感銘を受けて、実際に試してみたらとても楽しいのです😚💕

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■□きもの遊び茶房ことり詳細□■
■完全予約制で着付け教室のみ営業中■

【住所】
高知市北本町３丁目6-11 (田中ビル/3F)
※看板はありまん。

【着付け教室のご案内】
■料金:30分400円　　30分単位でご予約下さい。
初回は初心者様は120分お取り頂いてます。
■持ち物
　お着付けの道具類全てかまえてますが、
●フェイスタオル3枚 ●ハンドタオル1枚 ●足袋
●肌襦袢 ●裾よけ●腰紐×4 ●コーリンベルト
●伊達締め×2 ●帯板　●お枕(ガーゼにくるまれてなければ医療用ガーゼ1.5m)
●長襦袢(半襟のかかったもの)●衿芯
●着物　●おび　●帯揚げ　●帯締め

※これからお道具を揃える方は先ずは身一つで来られたほうが良いと思います。
※肌襦袢はセパレートタイプをおすすめしています。
※リサイクル着物や帯、お着付け小物類一式販売しております。

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