ブランチ💕家で和牛おちぼの握り寿司

コロナ以前は月に2回ぐらいはランチで女子会を楽しんでおりましたが、最近はめっきり。

(ヽ´ω`)

時には丁寧に着飾って、お洒落な空間でプロの作った美味しいものを食べるのが至福の時だったのです♪

お庭まで素敵だと更に気持ちが満たされます。

自分への充電にもなりますし、お料理や暮らしの設えのお勉強にもなりますしね。

そうだ♪目先を変えて別の方法で自分を楽しませてみよう😊

ということでスーパーでとてもじゃないけど家族全員のぶんは買えない！

という牛肉の高級部位おちぼを購入です。

150グラムで1,000円ぐらい。

ヒマラヤ岩塩をふって赤ワインでミディアムレアに焼きました✨

そのまま食べたのではどこへ入ったか分かりません！

なので握り寿司に♪

かぼちゃとお揚げのお味噌汁も添えて、ちょっとだけ赤ワインも。

味付けはワサビと塩だけで

「頂きまぁす♪」

脳みそに旨味が突き刺さった〜(●´ϖ`●)(笑)

意図せず少しだけ残っていたものを我が家の20歳のお嬢が発見！

お嬢「ママ、このお肉冷蔵庫のどこへあったの？」

こ「ぬははははは！隠しておったゎ！」

お嬢「抜け目ない(笑)」

こ「それ牛肉のおちぼていうの。ちょっとで1,000円もした」

お嬢「バイト先の料理屋ではちょっとで一皿1,800円よ」

こ「おちぼて牛のどこの部位？」

お嬢「お尻よ〜♥」

こんな会話を楽しみつつ、社会人として娘に教わる事が増えてきたなぁなんて♪

思いつつ、高級なお料理屋さんでのバイトてええなぁ〜なんて羨ましくなりました(笑)

ハッと見るとお皿が空っぽに！

コソコソ独り占めする意地汚さを楽しみたかったのに〜(笑)

(●´ϖ`●)

■□きもの遊び茶房ことり詳細□■

【住所】
高知市北本町３丁目6-11 (田中ビル/3F)
※看板はありまん。
サンシャイン駐車場の西の端から大通り沿い南側をのぞみ細長くて黒い4階建てのビルがそうです。

【着付け教室のご案内】
■料金:30分400円　　30分単位でご予約下さい。
　初回は初心者様は90分〜120分お取り頂いてます。
■完全予約制
■持ち物
　お着付けの道具類全てかまえてますが、
●フェイスタオル3枚 ●ハンドタオル1枚 ●足袋
●肌襦袢 ●裾よけ●腰紐×4 ●コーリンベルト
●伊達締め×2 ●帯板　●お枕(ガーゼにくるまれてなければ医療用ガーゼ1.5m)
●長襦袢(半襟のかかったもの)●衿芯
●着物　●おび　●帯揚げ　●帯締め

※これからお道具を揃える方は先ずは身一つで来られたほうが良いと思います。
※肌襦袢はセパレートタイプをおすすめしています。
※リサイクル着物や帯、お着付け小物類一式販売しております。

【お問合せ】
電話　08056659305
メール　hanyaatkotori000(あっと)au.com