かぼちゃのプリン

火曜日の今日、ここ数日の忙しさも一段落しました。

土曜日、私が通っている教会のイベント「ジュニアと青年の集い」が、ここおしょうしなにて開催されました。微力でも教会のお役に立てたようでしたら嬉しいかぎりです。
通常営業の日曜日を経て、月曜日は某団体による「米沢牛ステーキ昼食会」。
集った皆様全員、銘柄牛米沢牛の美味しさに感銘を受け、満足していただいたご様子で私達もホッとひと安心。

いまお客様に召し上がっていただく食後のデザートはかぼちゃのプリン。
かぼちゃプリンはこの季節になると、どうしても作りたくなりますね～
以前作った栗の渋皮煮＆生クリーム、いろどり鮮やかなさくらんぼ丸ごとシャーベットと盛り合わせ、仕上げにメイプルシロップをひとさじかけて。
秋にふさわしい深みのある味わいのデザートにしてみました



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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安２４１５６－４５
tel&fax 0238-28-0447
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