冷凍していたミカンを食べてみました！

温州ミカンを冷凍して二か月半ほどになります。

　　　　　　　　

　　　　柑橘類のなかではこの温州ミカンが好きなんです。
　　　　いただきもののミカンが残り少なくなり、いつまでもミカンの味を
　　　　味わうには・・・どうしょう？

　　　　昔は（小さい頃ですが）旅をした時、駅のホームや列車内に冷凍した
　　　　ミカンを売りに来た事を想い出して　　「そうだ！ミカンを冷凍してみよう。
　　　　どんな具合になるか？？」

冷凍しておいたミカンを冷凍庫から取り出し、三時間ほど自然解凍をしました。

三時間ではまだ実の中心は少し硬いところがあります。

今は他のミカン類がたくさん出回ってます。

夏の暑い時にミカンを解凍して食べたらきっと暑さも吹っ飛ぶだろうなー。

あと数個は夏の楽しみにおいておこうっと？？！！