2月4日 17:29

節分の恵方巻き、

我が家では毎年手作りしていますが、

世間では、滅法高価な恵方巻きが売られています。

関西に住んで居た頃、恵方巻きを食べる習慣を知りました。

ちらし寿司は作っていましたが、

巻き寿司は家では作っていなかったので、

恵方巻きを機会に巻き寿司を作り始めました。

その頃の恵方巻きは、それ程高価なものでは無かったのですが、

近年？今年の恵方巻きは正月のおせち料理並みの豪華さで、

最早、節分の縁起物では無い感じです。

すっかり商戦の一つです。