クッキング！～お茶クッキーを作ろう～

今回のお茶クッキー作り。


実は、以前お茶畑見学に行かせてもらった時に、


「新茶よかったらどうぞ～！」とお茶の葉まで頂いていたのです！


これを使って何かクッキングをしたいなぁと考えていたところ、クッキー作りに決まったのです♪


と、その前に。


せっかくなので、お茶を淹れて飲んでみることに！






栄養士にお茶の淹れ方を教えてもらいました。






飲んでみると、おいしい！


お茶タイムを終えるとクッキングへ移ります。






細かくしたお茶の葉を混ぜると、生地が緑色に変身。


それを丸くして、オーブンで焼いてもらいます。






出来上がったお茶クッキーは、


ほんのりとした苦みもありつつ、サクサクとした美味しいクッキーになっていました。


茶畑見学から始まり、こうやって色々な形で子どもたちが携われることに感謝です。