オンネトー茶屋日記

阿寒国立公園オンネトーの四季折々情報の発信

山菜好評

2009-05-31 16:24:06 | 季節の情報

今日のオンネトーは天候は悪く折角の日曜日観光客は非常にすくない。
オンネトー茶屋には少ない観光客が食事に来てくれました。
昨日、自冶会の仲間や隣のオンネトーホテル景福から頂いたわらび・こごみ・クレソンなど今朝山菜の天ぷらに揚げたので今日来てくれたお客様に提供してみたところ、若い男性、本州から来たご夫妻と娘さん。若い男性は北海道の人でしたが余り山菜は食べないとの事、でも「この山菜は凄くおいしい」と言ってました。本州の親子は「取り立ての山菜はこんなに歯ごたえがあるとは思わなかった」とも言ってくれました。それから暫く山菜談義、今山菜が段々なくなってきている話、私有地からでも無断で入り、根こそぎ取っていってしまいます、足寄では農家の方が看板を立てたり、柵を張ったりして守っております。そうすると、本州のお客様も「本州でも同じ事がおこっていて竹の子など出る山などは、ほとんどが私有地として買い入れ山菜も山も守っている」と言っておりました。
山菜を取られる方々、入林許可書、私有地には確認を取ってから取りに行く、最低のルールは守ってほしいですね。たかが山菜、でも山菜を取るのも根こそぎとったり無理やりむしりとったりすると次は出てきませ、その様に山菜も少なくなり自然も段々と破壊されていきます。国民皆んなで自然を守る様に努力して後世に大自然の美しさ、厳しさを残しましょう。
山菜から大自然の話になりましたが、たかが山菜でしょうがそこから自然が破壊につながる事になるのです、私もオンネトーに来てつくづく感じております。