栗原はるみさんの こねないパン（３）

中断していた、
栗原はるみさんの「こねないパン」に、
ふたたび挑戦！(^o^)

 

こねないパンは、もういいかなと思ったり、
それとももう一度、じっくり向き合ってみるのもいいかなと思ってみたり、
あれこれ悩んでいたのだけれど、やはり、もう１回だけ焼いてみることにした。

じょうずに焼けても焼けなくても、これで終わりにしよう…。

 

３分割して、それぞれ丸める。

１時間くらい発酵させる。

 

うーん、もうちょいかな？
今回 は粉２００gで、ちいさな３つ山に。（*^_^*）

なんとなくコツがつかめたような、つかめないような、
なんだかよくわからないけど、まぁ、こんなものかもしれない…。

わたしがいつも焼いている、
ふつーにこねた食パンも十分おいしいので、
こねない食パンにあまりこだわりはないのだけれど、ただ、
もう１回焼いてみたかった。。。^^