イタリア、トスカーナ地方ではとってもポピュラーなお菓子がカントゥッチ。アーモンドを入れて焼き上げた、かた～いクッキー。地元ではヴィンサント・ワインというデザートワインに浸して食べる。
ところが今回このカントゥッチのコーヒーバージョンを発見。
どこで見つけたかっていうと、フィレンツェ郊外にあるアウトレットモールTHE MALL内に最近オープンした食料品店。トスカーナのワインやオリーブオイル、お菓子を置いてるお店。
袋を開けた途端ぷぅ～んとコーヒーのいい香り。これはいける。フィレンツェの街中の食料品店にもあるかもね？
オリーブの葉っぱ
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