店名に(笑)とありますので、
幕別町駒畠の「百姓(笑)庵」で修業されたお店だと思います。
蕎麦もやはり百姓(笑)庵の流れを汲んでいて、
コシが強く歯ごたえがある蕎麦で、
「もりそば」にはおなじみの根わさびが添えられてくるので、
自分ですりおろしてつけ汁に入れます。
メニューには百姓(笑)庵でも人気の「ごぼう天そば」もあります。
蕎麦切り 一生(笑)庵
住所:080-0028 北海道帯広市西18条南5丁目31-1
電話:0155-36-6735
営業時間:11:30~14:00
定休日:毎週水曜日(祝祭日の場合は翌日)
幕別町駒畠の「百姓(笑)庵」で修業されたお店だと思います。
蕎麦もやはり百姓(笑)庵の流れを汲んでいて、
コシが強く歯ごたえがある蕎麦で、
「もりそば」にはおなじみの根わさびが添えられてくるので、
自分ですりおろしてつけ汁に入れます。
メニューには百姓(笑)庵でも人気の「ごぼう天そば」もあります。
蕎麦切り 一生(笑)庵
住所:080-0028 北海道帯広市西18条南5丁目31-1
電話:0155-36-6735
営業時間:11:30~14:00
定休日:毎週水曜日(祝祭日の場合は翌日)
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