白糠町「老麺 やはた」

釧路管内白糠町の駅近くのラーメン屋さん「やはた」です。
一見すると店舗の外観は、ラーメン屋さんというよりは、お菓子屋さんのような雰囲気ですが、
古い「縄のれん」がお店の歴史を感じさせます。
いただいたのは、やはた伝統の味「しょうゆらーめん（650円）」と
「ミニチャーシュー丼（260円）」です。


しょうゆらーめんは、魚介系の香りが強いスープに細めで程よいコシのある自家製のちじれ麺が
よく絡んで、さっぱりとしています。
麺の上には、特大のチャーシューが２枚のっていますが、柔らかく長時間煮込んでいるタイプ
ではないため、脂身が多い割りに、脂肪分が抜けておらず、脂っこいのが苦手な人には、
ちょっと辛いかも知れません。


ミニチャーシュー丼は、らーめんに使われている特大のチャーシューで作った「ぶた丼」風の
どんぶりご飯です。
やはり、自分には脂っこいチャーシューが辛かったです。

お店の横には車の駐車スペースがありますが、あまり広くないため数台しか駐車できないので、
混みあう時間帯に来店する場合は注意が必要です。




老麺　やはた
住所：北海道白糠郡白糠町東1条南1丁目1−41
電話：01547-2-2317
営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜日（祝祭日は通常営業）
ＨＰ： http://city.hokkai.or.jp/~yahata/