今回4回目の脳腫瘍手術も無事に終了し、迎えに来てくれた家族と一緒に帰って来ました。前回ま...

色々と準備をしていたら。携帯やパソコンで出て来るCMが、葬式の案内だらけになりました。毎...

色々と仕入れて来た食材たち。まず最初にやらなくてはいけないのが魚の下処理。今回も鮭を使...

今回の脳腫瘍手術の後遺症は長かったぁ。手術してからほぼ1ヶ月。本当に不自由な身体で、長い...

先日、あるスーパーで安売りしていた本マグロを見つけました。あまり聞いた事が無いような国...

全く思いがけず、我が家にお見舞いが届きました。差出人は以前外資のIT企業で同僚だったお友...

手術が終わってから一週間も経過した頃。家での入院生活に飽きて来た自分は、リハビリを兼ね...

先日、本気で茶碗蒸しを作ってみました。普通に東京で提供されてる茶碗蒸し、ユーチューブな...

日本料理と言えば、お魚料理はどうしても出て来ます。その中でも意外と家庭で調理されないの...

週末、遊びに来る予定だった家族が来ない事になりました。大きく成長した教え子と会うのは楽...