きのこの山・山

実家からきのこが送られてきました。

山で養殖したきのこを買って送ってくれたのですが、写真は送られてきた量の半分。
中央部分に写っているのが「本しめじ」１本の長さが１０cm以上あるので
上下に写っている「舞茸」の大きさもわかっていただけると思います。

きのこご飯・お汁・油炒め・天ぷら・煮付けと思う存分堪能中。
すでに体臭がきのこくさい気がします。

本当の山のきのこには、まだまだ遠く及ばない物の
売っているきのことは、味も香りもまったく別物。
養殖と言えども、山で育ったものはあなどれません