夏カレー（茄子カレー）

　
今日は夏のように暑かったので少し早かったのですが夏カレー（茄子カレー）を
作ってみました
本来ならばカレー粉（エスビーカレー）で作る予定だったのですが、以前友達からタイのお土産で頂いていたカレールーがあったので今回はそのルーを使って作ることにしました。
材料は茄子・たまねぎ・人参・牛ひき肉・大蒜・トマト・パプリカ・ブロッコリー（水を一切いれず野菜から出た水分のみのドライカレーに似たようなもの）
私はもともと辛い物が得意ではないので辛さを緩和する為に色々なものを入れて作ってみました！
が、想像以上に辛く得意の味放棄（味が分からなくなると味付けを途中でやめてしまうので、よく主人にそう言われるんです）
主人の帰りを待って再度味の確認。主人から一言「かっら」
辛い物が得意の主人にも辛さは半端じゃなかったようです。恐るべしタイ
結局、コンソメ・ケチャップ・ソース・つゆの素を入れ再度辛さを緩和させました。
出来上がってみたら結構美味しいんです。思わず写真を撮ってしまいました

今日の気温は３３℃昨日よりも更に３度上昇。中国人のWさんの話では「GW中３０℃前後で日差しも強いよ」とのことでした。まだ春と思っていたのですがもう夏ですか夏が来るのが怖い感じです。