今週のパン

白神こだま酵母を使ってシナモンロール作り
久しぶりにシナモンの香りをかぎたく作ってみました
夏とは違い、気温もやや低めだったため発酵に少々時間がかかってしまいました。
が、なんとかかい君＆主人が起きる前には焼くところまでもっていくことができました



今回はアイシリングも成功し、今まで作ったシナモンロールの中でも一番よく出来たかも（見た目）。
主人も、今まで出一番美味しいと言ってくれました
そう言って貰えると頑張って作った甲斐があったな～と思っちゃいます

焼きたてのパンの香り＆シナモンの香り幸せ～。


本日ぶどう狩りへ行く予定でしたが、台風の影響が考えられ急遽中止になってしまいました
が、結果台風は静かに去り、お天気は晴れで蒸し暑い。
とっても楽しみにしていたので、残念です