MARI GARDEN

日々の暮らしの出来事や大好きなお料理や
お菓子作り
手作り作品などを紹介しています

おもてなし料理♪~~

2010-04-04 21:27:52 | お家ごはん&おもてなし料理
続きまして
休日の おもてなし料理も少しご紹介しておきま~~す

名古屋名物の一つである
ひつまぶしも食べに行ってきました

ひつまぶしとして有名なのは、
熱田の蓬莱軒ですが
私達は
来客の際、よく利用するのは

『なまずや』もしくは『しら河』なんです

お席の予約がすぐできて、そして美味しいから大好きなお店です

今回は、この前者の
『なまずや』へ行ってきました


もちろん注文したのは
ひつまぶし

一膳目は、お茶碗によそって そのまま食べま~す♪
二膳目は、薬味をかけて
三膳目は、薬味とた~~ぷりのお出汁をかけて いただきま~~す♪
[薬味は、海苔、葱、山葵]

う~~いつもながら美味しい

個人的にmarimariは、
四膳目も、いつも出汁をかけていただいてしまいま~~す


名古屋のひつまぶしでした。 

そして、
marimariの おもてなし料理もUPしておきま~~す♪
先週のannさんへのおもてなし料理のように
細かい創作は 今回はなし

名古屋らしく 味噌カツ作↑          annさんに頂戴したドレッシングもまた大活躍でした


作ったお料理を大皿に入れて
机を壁側にセット、隣の机にお皿やお箸、レンゲ、グラスなどをセットしておいて
バイキング形式でセルフでどうぞな、おもてなしにしました

ほ助さんの『XO醤海老炒飯』また作りました♪皆から 大絶賛の嵐

味噌カツの味噌ソースが苦手だったら?と
もう一つの大皿には ソースなしで出したけど
結局、
そちらにもソースをかけて 名古屋の味噌カツを皆で楽しみました♪


こんな休日の お料理編でした



大勢で賑やかだったせいか
今夜は やけに静か・・・みずりんも 急にまた二人きりになり寂しそう

けど、大丈夫!
明日も ご近所の のんちゃん親子がどこかで一緒に楽しもうよ
言ってくれている

残り少ない春休み、
marimariは、
やらないといけないことを途中までにして 
後回しにしていることに 気が付きながら・・・
子供とすっかり遊んで 春休みを満喫中

きっと
きっと
あと数日後、
焦って 集中していることでしょう

こんな我家の休日でした
皆さんもお花見、楽しまれましたか

散ってしまうとわかっているから この満開がまた愛おしい桜ですね


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27 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (panipopo)
2010-04-05 03:02:18
ひまつぶしもよだれが。。。
でも、みそかつの写真にノックアウト!
これが食べたいっ!!!
おもてなし料理、すごいね、さん☆

春休み、みずりんちゃんは思いっきり楽しんでいるね^-^
宿題がないのがうれしいよね~

名古屋城の満開の桜、すごいね。
やはりこれだけ先揃うと圧巻!
楽しませてもらいました~^-^
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Unknown (ann)
2010-04-05 07:23:47
またまたすごいな~~
ドレッシング使ってくださって
もう嬉しい!ありがとう
このXOジャンも三本目に
なりました・・笑
今日は真似して主人のお弁とうに
この炒飯いれましたよ!
みずりんも楽しい春休み
もう少し・・だけど 元気に
楽しんでね!
返信する
おいしそう^^ (choco)
2010-04-05 08:06:51
おいしそうなお料理がたくさんーーー♪

私、名古屋へは何度も行ってますがお店でひつまぶしを食べた事は一度もないかも・・・!!

今度行った時は食べてみたいなぁ・・・
手羽先もたべたいし・・・味噌カツも・・・
食べたい物いっぱいだわ^^

食卓に花があるっていいですね!
いつもきれいな花があるのを見て、せめてそれだけでもマネしたいと思ってます♪
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Unknown (ほ助)
2010-04-05 13:26:55
marimariちゃん おひさしぶりでーす
画面開いて ひつまぶしにやられた~~~
超美味しそう
長く食べてないわ
薬味たっぷりで出汁かけて食べたい

XO醤ハマったねー^^
ほ助もハマりまくった経験あるので
とてもうれしいっす
いつも丁寧に綺麗に作ってくれてありがとう
m()m
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panipopoさんへ (marimari)
2010-04-06 00:21:23
panipopoさん、ご訪問有難うございま~す!
そうこの満開の名古屋の桜を
早くお届けしたくってしたくって♪^・^♪
もう!とっても綺麗でしたよぉ~☆
楽しんでいただけてよかったで~~す!

今日は、お友達親子とお出かけから帰宅後、
みずりんが panipopoさんの記事を
じ~~くり拝見していましたぁ~
コメントもしたそうですが 送信されているか
自信ないそうです。汗^^;
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annさんへ (marimari)
2010-04-06 00:24:50
annさん、ご訪問有難うございま~~す!
ドレッシング☆今回もとっても美味しく頂きました~~
普通のサラダが 
レストランで食べているいうな
グンと美味しいサラダに変身しますね^^
御馳走さまでした!まだあります☆
XO醤!お使いですねぇ~~
今日一緒にお出掛けした友達も3瓶目だそうですよ~
私は4瓶がもうすぐなくなりま~~す♪
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chokoさんへ (marimari)
2010-04-06 00:30:12
chokoさん、ご訪問有難うございま~~す!
名古屋名物、いろいろあって迷うでしょぉ~^^
ひつまぶしは まだなのねぇ?
是非ともおススメしたいわぁ~
↑の『なまずや』は子供用の小さいサイズもあるよん♪

お花、おもてなしの時はこんなふうに
食卓や洗面所にも飾るようにしてます。
主人が帰宅する前日にも 一輪か二輪を購入するけれど
イオン内のお花屋さんでの
オツトメ品150円☆のものが多いよ 爆
あると気分も違って 生花はいいもんだよねっ
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ほ助さんへ (marimari)
2010-04-06 00:35:32
わぁほ助さん、お久しぶりです~
ご丁寧に有難うございます☆
今回も おもてなし料理に皆で
美味しくいただきました~
XO醤☆もうはまりまくっております^^♪
私の周りで どんどん広がりを見せていますよぉ~
ほ助さんのレシピ、平日の我家でも
二人ご飯にも けっこう作らせてもらってます!
この1年で かなりお世話になてますね^^
今回も 御馳走さまでした!!
またほ助さんのお料理、これからも楽しみに
お邪魔させてもらいま~~~す♪^・^♪
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Unknown (tuto)
2010-04-06 03:05:52
へぇ~ウナギを使った料理をひつまぶしって言うんですね。
1回の料理でいろんな食べ方が楽しめるんですね。これは面白そうです(o^∇^o)ノ

味噌カツも炒飯も美味しそう!と思って
annさんのおもてなし料理を見たら、、、
目が点になりました。。。いやこれ凄いです(ノ゜ω゜)ノ
眠気も一瞬でふっとびました~~

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Unknown (かおり)
2010-04-06 05:56:51
何もかもすごくおいしそう。
名古屋ってそんなに美味しいものが沢山あるところなのね。
マリマリちゃんのおもてなし料理に皆さん大満足だったでしょう。
名古屋城の桜も見事。
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Unknown (nanako)
2010-04-06 11:09:34
marimariちゃん 、こんにちは!
名古屋の味噌カツ、ひまつぶしは有名だよね!
一度名古屋で途中下車して食べてみたいです!
それにmarimariちゃんのお料理のすごいこと!
いつもPCにかじりついて見てますよ~(*^。^*)

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Unknown (明日香)
2010-04-06 14:20:38
まりまりさん、こんにちは~。深夜にお邪魔したらお腹がぐーっとなりました(笑)。ほ助ちゃんの料理は筋がね入りだから美味しいんでしょうね~~~>私も久々にほ助ちゃんちにも顔出してこよう!! この間のきしめんももんのすごく美味しかったけど、まりまりさんのところくると美味しそうなものばっかりでうらやましいです! いつも こちらでおすそわけしてもらってる気分です!
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Unknown (あゆみ)
2010-04-06 16:07:42
名古屋出身の友達が一時帰国した時に「ひつまぶし」を堪能して来たって、つい最近言ってたとこやのに、また「暇つぶし」って読んだわ(笑)。名古屋って美味しい物が多いよねぇ~♪
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Unknown (panipopo)
2010-04-07 03:22:12
みずりんちゃん、いつか遊びに行ける日が来たら、よろしくね~!
そのころにはみずりんちゃん、お姉ちゃんになってるかも^-^;
ミニーのエプロン姿、想像して可愛いだろうなって思うよ☆
ママのお手伝い、頑張ってね!

新学年、楽しんでいるかな?
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Unknown (ann)
2010-04-07 07:26:13
またまたリンクをいただきました。
頂いたお花もメッセージボードに使わせていただいてます。
どうぞよろしくね!
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tutoさんへ (marimari)
2010-04-07 20:08:07
tutoさん、ご訪問有難うございま~~す!!
ひつまぶし!tutoさんは召し上がったことが
ないんですねぇ是非召し上がっていただきたいなぁ
食にお詳しいfranさんは もう召し上がってたりして ^^
先日、franさんに親切に教えていただいた
お店『松屋常盤』の きんとんを電話注文しようと
土曜京都へご一緒するお友達と盛り上がったんです!
が、なんと土曜の予約が大勢いらっしゃるようで
すでに締切 。。;いつもなら前日までOKが
今週は特別なようですぅぅ
やっぱり それほど美味しいんだって
改めて よく御存じなfranさんだって^^
次回に期待☆
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かおりさんへ (marimari)
2010-04-07 20:11:21
かおりさ~ん、ご訪問有難うございま~す!
名古屋、美味しい名物がほんと多いんです♪

名古屋城の桜は
ほ~~んとお写真以上に
とっても綺麗で 見事でした☆~
今週末土曜は、関西にすんでいる友達家族と
京都の桜も楽しむ予定なんです^^♪
それまで
散らないで ほしいですぅ^^;
返信する
nanakoちゃんへ (marimari)
2010-04-07 20:13:52
nanakoちゃん、ご訪問有難うねぇ~
ほんとnanakoちゃんなら途中下車が可能だよね!
是非、その時はお声かけてね~❤

nanakoちゃんちも娘さん今日から学校だったかな?
学校始まっても 今週は早く帰宅するから
なんだか 時間がなく大慌てなわたくし^^;
けど今日から私も作家活動頑張ってま~す!!
マイペースで行くわ☆
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明日香さんへ (marimari)
2010-04-07 20:18:12
明日香さ~~ん、ご訪問有難うございま~す!
深夜にきてくださったのね~
きしめん、私も大好きだから時々食べてま~す!
ツルリと喉ごしいいから たくさん食べてます♪

ほ助さんのお料理、ほんと勉強になってるんです。
食材のこともよく御存じだし
どれも間違いなく美味しいですもん☆
ブログで 我家の食卓も盛り上がっているし、笑
いい傾向です♪
返信する
あゆみちゃんへ (marimari)
2010-04-07 20:21:50
あゆみちゃん、ご訪問有難うね~~
暇つぶし ちゃうでぇぇ~~爆

名古屋は ほんと美味しいもの多いから
誰かお客様がきても
喜んでもらえて いいよ☆

あゆみちゃん、その後いかがお過ごしかな?
えびちゃんは元気?
またゆっくりお邪魔させてもらうねぇ~♪
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ぱにぽぽさんへ (みずりん)
2010-04-07 20:31:19
ぱにぽぽさんコメントありがとうございます。
ぱにぽぽさんは、
いつ日本へ帰ってきますか?
日本でぱにぽぽさんのお菓子のお店がオープンしたら、
嬉しいです。
毎日食べに行きたいと思います。
みずりんのお家にも遊びにきてください。
ミニーのエプロンをつけておきます。
今日は始業式でした。
学校から帰ってきておともだちのお家で
たくさん遊んできました。警察ごっことても楽しかったです
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あんさんへ (みずりん)
2010-04-07 20:45:55
あんさん春休みは楽しかったです。
また名古屋に遊びにきてください。
ネズちゃんマンは 元気ですか?
ネズちゃんマンは、何年生の担任の先生になりましたか?
みずりんは、4年1組で、初めて男の先生になりました。
面白いことを言ってくれる先生になりました。
4年生も楽しくなりそうです。
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Unknown (ann&ネヅちゃんマン)
2010-04-07 22:20:05
みずりん!お返事ありがとう
そうかあ男の先生で面白い先生
最高だね!
ネヅちゃんマンは明日始業式で
明日発表です!
子どもたちはドキドキしてるね!
明日お知らせしますね!
4年生も頑張って!
会える日を楽しみにしてます!
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Unknown (panipopo)
2010-04-08 05:03:07
アハハ、みずりんちゃん、ありがとう☆
たぶんね、早かったら5月に遅くても6月の終わりごろに一時日本に戻るの。
でも、お店はまだまだのはず!?
警察ごっこしたの?じゃ、私は犯人になれるわ~!^-^
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Unknown (ann )
2010-04-08 16:58:45
このお料理も本当に喜ばれたでしょうね~~
あの日を思い出します!
↓にコメントしてしまいました・・・
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Unknown (みずりん)
2010-04-08 18:14:13
ぱにぽぽさんお返事有難うございました。
警察ごっこでぱにぽぽさんを
追いかけたいと思います。
今日は みずりんのお家にお友達がきて
ドッキリごっこをしていました。
その後、そろばんに行きました。
とても楽しかったです。
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annさんへ (marimari)
2010-04-08 18:38:52
annさん、またのご訪問有難うございま~~す!
↑お料理、annさんのときの方が丁寧にできました

この日は 朝食の後、大急ぎで作ったんですぅ
^^;見栄えよく工夫工夫 爆

↓に、みずりんが今 お返事させていただきました~

今日は、夕食の準備も終わったので
食べる前に更新しておきま~~す♪
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