手づくりが👍

政治への不信と今回の地震の被害の大きさに
心が折れそうな日々ですが

ブログでお知り合いになった熊本のちー様から
また、トマトや大根や餅が届きました
きっと、おばちゃんの鬱々とした気持ちを
紛らわせようとしてくださったのね。

早速、まずは大根です



大根の葉が好きで




レジ袋に入れた葉に塩と唐辛子を
パッパッパッとふり掛けて、
手で揉むのは疲れるので、足で踏み踏みです。



はいっ、薄くなりました

もう一息



残りは


塩水を用意して


ジップ袋に大根と塩水を入れて

明日も明後日も大根を寝返りさせます。

漬物は市販品より手作りがお安い上に
味も　おばちゃん好みにできますから👍です。