銀座天龍の餃子

　先日の東京出張。

　お昼は銀座の天龍で餃子をいただいのですが、、、、

　　

　ちょっと焦げすぎ。それに、作り置きをしているみたい。

　注文を受けてから、焼いた方がいいんじゃない？

　以前から気になっていたのだけど、餃子の皮がしっかりと結ばれてなくて、肉汁がたれまくり。

　う～ん、きびしい。星はつけません！！