座銀のラーメン

　心斎橋の商店街をちょっと西に入ったところにある「座銀」。

　いつもは長い行列ができているラーメン屋なんですが、この日はたまたま1人しかいなかったので、ならんでみました。

　

　たった1人しか前にいなかったのですが、それでもちょっと待った。これが、このお店の戦法か。

　で、ラーメン。

　鶏の濃厚パイタン、という感じ。

　ムース仕立てのラーメンといえばいいのか。

　葛もこんな感じでした。流行なんでしょうか。

　いずれにしても、おいしかったです！！