今日は母の日だった。
私の２人の母には 服をプレゼントした。
夫の母とは よく買い物に行くので サイズは分かっているが 私の母のサイズが・・・(^^ゞ。
急いでメールして聞いた。携帯は便利だ。
そして カーネーションの花は・・・造花だがプードルの形をした かわいいのを見つけたので それにした。
私の実家に何か送る時は 「おからクッキー」を一緒に送ることにしている。送料の節約。
母が ダイエットのために食べているのだ。
今回は プレーン、ココア、お茶味の ３種。
お茶は 煎茶の葉っぱをミキサーで砕いて入れた。
最近 夫の会社や身内で不幸続きで お茶っ葉がたくさんあるのだ。
私は授乳中だから 煎茶はたくさん飲めないしね。
お茶は 少し入れすぎて渋かったが 母はこれがおいしかったらしい。
どちらの母にも喜んでもらえて いい母の日だった。
ある日 夫が スーパーで特売の豚バラ肉を見て 「ベーコンを作る」と言い出した。
テレビを見て 作りたいな、と思っていたらしい。
夫が作ったので 正確なレシピは分からないが 作り方は・・・。
① 豚バラ肉かたまりに 塩・コショウなどを 揉みこむ。塩はたっぷり。
② 袋に入れ、１週間ほど冷蔵庫で寝かせる。１日１回ひっくり返す。
③ たっぷりの水に漬け ３時間ほど塩抜きする。途中２・３回水を入れ替える。
④ よく拭き 乾かす。
⑤ ６０℃で ４時間 スモークする。
焼いて食べたが、できたばかりより ３日置いたものの方が おいしかった。
市販のベーコンとは 比べ物にならないくらい ジューシーでおいしい。
薄く切って カリカリに焼いたのも良かったけど 少し厚めに切って焼くとジューシー。
塩抜きが足りなかったのか 少ししょっぱかったけど 野菜と一緒に食べるといい塩加減だった。
ベランダでスモークは 近所迷惑だったかも？？？
捨てるフライパンに 炭を入れて火をおこし その上に イット缶を乗せた。
イット缶の下部に チップ、上部に 網を敷いて お肉を乗せて ふたをした。
ふたを開けると もくもくと煙が・・・(^^ゞ。
続きはありませんよ。
５月５日 こどもの日。ひよちゃんにとって初節句である（*^_^*）。
狭い我が家に こんな立派な 兜飾り。夫の両親からの贈り物♪。
携帯で 抱っこしながら撮ったから ぶれちゃった。
きれいな画像は また後日。
今日は 初節句のお祝いで 夫の実家でお食事会をした。
メニューは いなり寿司・ベーコンツナバーグ・アスパラきのこ炒め・サラダ・スープ。
実は 昨日、夫がベーコンを作った。
ちょっと前に夫が テレビで手作りベーコンをやっているのを見て 作りたくなったらしい。
豚バラ肉に 味付けて １週間ほど置いて 塩抜きして 燻製する。
昨日 ベランダで燻製して 完成したベーコン。
これを使ったメニューは・・・と検索して ベーコンツナバーグを 見つけたのだ。
ツナ缶、たまねぎ、パン粉などを混ぜたかたまりに ベーコンを巻きつけ、焼く。
たまねぎのみじん切り以外は 夫がやってくれ、私はひよちゃん抱っこ係り。
いなり寿司のご飯詰めは 義母がやってくれた。
退院したばかりの義父、いつもなら ビールを飲んでいたのだが 今日は 誰も飲まなかったせいか 飲まなかった。
糖尿だって言うのに 病室にはチョコレートが常備してあり、退院した日には ビールを買っていた人だ。
ひよちゃんは 私が抱っこしてれば ニコニコ上機嫌。
帰る前には 義父に抱っこされて すやすやと眠ってしまった。
うちに帰っても すぐにすやすや・・・。起こしてお風呂に入れた後も すぐにすやすや・・・。
よっぽど眠かったんだね。
１０月３日に生まれたひよちゃん。
もう ７ヶ月に突入☆。
体重は７キロ弱で ちょっと小ぶり。
寝返りも自由にできるようになり、前進はできないが 回転はする。
分厚い布団を蹴飛ばすし、大きな座布団だって振り回す。
そんなひよちゃんが生まれた日の話。
前に書いたのもあるけど。
ひよちゃんは たぶん初めから 逆子だった。
超音波画像に映るひよちゃんは 逆子だと言われる前から いつも同じ向きだった。
「そのうち直るよ～」から「逆子体操してください」になり「直らないので帝王切開ですね」になった。
出産予定日は １０月１５日だったが 手術は早目がいい（陣痛が来る前に）と １０月３日に決まった。
前日から入院し、当日朝 いろいろな点滴がつけられた。
手術１時間前には 麻酔がよく効く薬を入れられた。
「わ～これからだ～」なんてのん気に思っているうちに 看護師さんたちは淡々と作業している。
そこには 夫と 私の母と 夫の母がいた。
キャスターのついたベッドに移され、手術室まで運ばれる。
不安もあったが わくわくしていた。
手術用のベッドに移されると 横を向かされ 背骨の腰のあたりに麻酔注射を打つ。
「動かないで」と言われるが すごく痛いので ビクッと動いてしまう。
ようやく麻酔注射も終わり、仰向けになり 緑色の紙(?)を体にかける。
今打った麻酔は 局所麻酔で 意識はある。
お腹をチクチクやられ、「感じますか？」と 確認された。２・３回やると 感じなくなった。
ＢＧＭは オルゴール調のＳＭＡＰの曲。
ふと、「もう切ってます？」と聞くと 「切ってるよ」・・・ええー！全然分からない！！
それから お腹の辺りを引っ張るような感覚があって 最後は 肋骨の下辺りを ぎゅう～って押して・・・。
ひよちゃん誕生！！！
私の顔の横に連れてきてくれてた。私は手の指を触った。
看護師さんが「２９５０グラム」って言ったのは聞こえた。
その後の始末は 全身麻酔。口と鼻を覆われ「息を吸ってください」。
私は 麻酔が中途半端だと 痛い思いをするかも！？と なるべくたくさん 息を吸った。
ひよちゃんが生まれたのは 夢だった・・・という夢を見た、という夢を見た、という夢を見た、という夢を見た・・・・
と、目を覚ますたびに 生まれた夢を見たという 夢を繰り返し見ていた。
麻酔が切れ始めたのは 手術室を出る前。
「夢じゃない、どこかで終わらせないと現実がこないよ！」と思ったら 麻酔が切れ始めたのだ。
知ってるかな？「うる星やつら」の“ビューティフルドリーマー”って映画。あれみたいだった。
麻酔が切れ始めた時 気持ち悪くなって吐きそうになった。
再びキャスターのついたベッドで部屋に戻ると・・・誰もいない。テレビがついていた。
麻酔は完全に切れていないので もうろうとしていると 私の母が戻ってきた。
別の部屋で、カンガルーケア（生まれた直後、赤ちゃんを母の体温で保温する）を 夫がしていて みんなそこに行っていたのだ。
なぜ夫が？って 帝王切開だと お母さんはできないらしい。
そして ひよちゃんは 新生児ケースに入れられて 私の隣にやってきた。
すぐに 点滴の管だらけの私の横に 寝かせてもらった。
それから 私とひよちゃんのべったりの生活が始まったのだ（*^_^*）。
ひよちゃん、私たちのところに生まれてくれて ありがとう☆
ひよちゃんの 生まれた頃からの写真は 上部カテゴリーの“ひよちゃん”で見てください?。
ひよちゃん お昼寝させようと ベッドに横になるが おっぱいを飲むだけ飲んで 遊んでる…。
しょうがない、もう少し遊ぶか。・・・隣に にゃんこ発見☆さっきのオヤジスタイル(^^ゞ。
いつも 手足をバタバタさせるひよちゃんには 近づこうとしないにゃんこ。
なので こっちから 近づいてみた。
ひ「こんにちは。にゃんこちゃん」 に「・・・。」
ひ「ねえってば！」に「げ！？。」
後ろにぷりんもいるよ。わかる？
結局 昼寝せず。義父の退院のお迎え帰りの車の中で 数十分眠ったのみ。
案の定 １９時前にネムネムモードになり、４０分くらい寝たよ。
そのおかげで 私は久々に 身軽に夕飯が食べられた。
今日のメニューは ぶりの照り焼き・ひじきの煮物・水菜とミニトマトのサラダ・豚汁。
