にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
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時々ねこ。

ランチ

2007-08-25 14:28:15 | おいしくできたモノ(お料理)

ランチにパスタを作った。
アサリとエビのペペロンチーノ。

唐辛子が利きすぎてちょっとか辛かったけど、茹で加減、味付けは最高。
エビもプリッとしていて、アサリの出汁がいい感じに出てた。


パラッとかける緑の物(パセリ等)があったらもっと良かったかも。

 


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6 コメント

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Unknown (yuko)
2007-08-25 21:05:52
パスタ大好きの私が最近パスタを作っていないんですよ＾＾；
ペペロンチーノは先日石垣のホテルで食べましたけど昔からアサリのパスタのパスタは大好きです！
美味しそうなので時間があったら作ってみます。以前は週末はいつもパスタだったんですけど最近は忙しくて家族みんなでパスタを食べなくなっている・・・さっき夕食食べたばかりですけどパスタが食べたくて仕方ありません＞＜
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Unknown (ピータン)
2007-08-26 09:19:23
美味しそうですね♪
パスタ大好きです。
ペペロンチーノはちょっと辛いほうがいいですね。
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Unknown (moma_pooh)
2007-08-26 22:09:19
アサリとかシーフードのものだと出汁が出るのでより美味しいですよね。我が家もたま～に、気が向いた旦那が作ってくれますが（・・；）ペペは、ゆで汁がソース代わりになるのでどうしても辛く（味が濃く）なるんだと思いますよ。
ハバネロを唐辛子の変わりに使ってもいいですよね。ただし、使いすぎには注意ですよ。
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Unknown (にゃんこ)
2007-08-27 00:02:09
>>yukoさん
新婚当時、週１でパスタでいいって言ってましたが、パスタが夕食だと、なんだか物足りない気がして・・・で、たまーにランチで作る程度です。

>>ピータンさん
２人前で唐辛子１本入れました。どうでしょう。

>>moma_poohさん
ハバネロ使おうかと思ったのですが、重装備が大変なので今回はパスしました。今度使ったらまたお知らせしますね。
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Unknown (ピータン)
2007-08-27 00:46:25
わたしも2人で１本くらいかな？
辛いの好きだけれど、弱いです。(~_~);;
タイ料理なんか行くと、一人だけハンカチが手放せなくて、大変でーす。
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Unknown (にゃんこ)
2007-08-27 01:21:52
>>ピータンさん
夫もそうみたいです。汗っかきで・・・。
昔　豚キムチを作ったら　嫌いみたいだった。先日久々に作ったら　おいしいって・・・。聞いたら「前のは辛くて」ですって。なのにキムチ好きです。
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