今日のあさりのメニューは 酒蒸しと味噌汁。
砂もきれいに抜けて、おいしかった～。
あさりだけってのもなんだから、とうふステーキにキノコと野菜をのせた。
あさりは、たくさんだったけど ほとんど殻だからね。
少ししか残らなかったよ。
明日は この酒蒸しの汁を活用する予定。
今日のあさりのメニューは 酒蒸しと味噌汁。
砂もきれいに抜けて、おいしかった～。
あさりだけってのもなんだから、とうふステーキにキノコと野菜をのせた。
あさりは、たくさんだったけど ほとんど殻だからね。
少ししか残らなかったよ。
明日は この酒蒸しの汁を活用する予定。
海とは縁遠いところで生まれ育ち、また海の無い県に来てしまいました。（－－；
そんな訳で貝料理は苦手かもです。夫は好きですが、あまり食卓には上りません。
でも美味しそうですね。今度は少し挑戦してみます。
アサリ、砂さえちゃんと抜けば おいしいですよ。
私は 砂をかむのがいやで ちょっと苦手でした。
今日のは 完璧に抜けていて 味噌汁も 最後まで飲めました。
美味しそうですね～～＾０＾
しばらくアサリはいいかも！？(^^ゞ。