大根の葉っぱ飯

今夜のメニュー。
大根の葉っぱ飯、ほうれん草と入り卵のソテー、白菜とにんじんのあったかスープ。
そしてマカロニサラダとチキンのグリルは昨日の残り。
親戚のおじさんからいただいた野菜は　葉付きの大根、ほうれん草、ネギ、かぶ。
私の実家では小さな畑があったから、こんなふうに作った物を食べてたなーと懐かしい。
母が作ってた　大根の葉っぱ飯。こんなに大根の葉っぱが手に入ることはめったにないから、早速作りました。
そして、夫のいない夕食は、またまた夫の嫌いなものばかり。
おいしいんだけどな～♪